€ 28.50 p.p.

    Bestellen

    Buffet Gaugin

    vanaf 20 personen
    inclusief vers gebakken stokbrood
    mini-broodjes € 1.00 p.p.

    2-gangen buffet

    Hoofdgerecht:

    • Gestoofde runderribeye
    • Gebraden varkenshaas met shi-takes
      en oesterzwammen
    • Gebakken zalm op een bedje van
      verse bladspinazie met romige
      hollandaise saus
    • Harricots vertes met
      ontbijtspekrolletje
    • Warm geserveerde witlof met
      sauce du beurre
    • Gratin Dauphinoise
    • Warm geserveerde gekruide rijst
    • Salade van romanotomaten met mais,
      lente-uitjes, uienringen en olijfoliedressing
    • Witte koolsalade met prei,
      bosuitjes en rozijnen
    • Salade van bleek- en knolselderij met
      ananas, appel en lente-uitjes
    • Broccolisalade met radijs en bloemkool
    • Gemengde salade van kool, wortel,
      rode uien, paprika, bleekselderij en komkommer
    • Exotische vruchtensalade
    • Vers gebakken stokbrood

    Grand Dessertbuffet:

    • walnootparfait
    • choco-cocosbavaroise
    • frambozenbavaroise
    • tirami-su
    • aardbeitaartje
    • mousse van perzik met een
      vleugje passievrucht
    • sinasbavarois
    • taartje van kersenbavaoise
    • lles wordt afgegarneerd met verse
      meloen, vijgen, aardbeien en slagroom